惠化/大學路~小菜滿桌的”在一起”韓定食
2014的孝親行唯一不用候補不用預定的老母
此行除了他老人家想玩雪還有一個重點就是要吃韓定食
因為出發前她每每看韓劇男女主角吃飯時小菜總是排滿桌
外加去年和朋友去釜山第一天就是吃韓定食
(當初罪惡的源頭如下,之後也會發文介紹)
那時老母就隔海抱怨我都沒帶他去吃
所以此行出發前阿母就下了諭令”這次要帶我去吃韓定食”
既然老母有令阿姐當然使命必達
這天早上來到三清洞閒逛,原本要去吃之前吃過還不錯的”青受庭”
可老母說剛吃完草莓鬆餅不餓晚點吃….OH-MY GOD
不過沒關係山不轉阿姐轉
過了這家還有下家
下午要去駱山公園..嘿嘿..還好這附近也有家不錯的韓定食口袋名單
所以在運動過後便帶阿母來了接下來要介紹的這家韓定食
더불어 함께-在一起韓定食
這家店藏在巷子裡位置還蠻好找的
只是要是沒有門口的招牌和菜單還真的容易讓人以為是一般住家
庭院裡小小的造景跟可愛的烏龜
可惜小水盆裡沒有小魚(這不是重點)
推開門進入店家
入口滿滿的旅遊雜誌介紹看來在日本也是小有名氣
而且比去年來時還要多
一進門其實有樓梯可以上2樓
不過不知道2樓是不是也有座位
因為2次來都是坐一樓
樓梯旁有一缸缸像藥酒還是什麼醃製物的東西
老闆應該是個愛植物的人吧!
一旁還有小盆栽擺飾
來的這天因為過了吃飯時間所以只有我們和另一組客人
猶如包場一般XDD
一進來先給溫熱的擦手巾及上茶
難得的不是麥茶.玉米鬚茶而是有點類似台灣的茶葉
菜單看起來非常精緻
菜單的第一頁就是阿母指定的大餐
也是店內的招牌-돌솔정식 食鍋定食
店裡除了定食外還有其他的韓食
看起來也都很美味
菜單裡也有註明店裡的食材來源
石鍋定食有規定不提供單點,就是最少要點2份
(其實很多韓定食店都有這樣的規定,但也有可以單點的)
等待上菜的同時拍拍桌上的碗盤
沒多久小菜就一一上桌了
原本阿姐為了拍照有稍微調整一下擺盤
可阿珠罵們有一定的堅持上菜過程又把阿姐調整的擺回原處XDD
小菜連發
拍到阿姐到底有沒有都拍到都搞不清了
後來對照片發現醬油醃螃蟹竟然忘了拍獨照
接著最重要的來了~石鍋飯
飯上了,那旁邊的大碗是要做什的???
可別急著吃..吃之前要先把石鍋裡的飯挖到旁邊的大碗裡
接這阿珠罵會拿熱茶到入石鍋
石鍋的熱度讓到入的熱茶整個沸騰起來
這樣就石鍋底的鍋巴便和熱茶MIX成鍋巴水
喝起來有著濃濃的鍋巴味聞起來也香香的
因為以前看韓國古裝劇裡有提到胃不好喝鍋巴水可改善
說甚麼胃不好的阿姐也要喝下去
不過這裡的鍋巴水出乎阿姐意料的喝起來還蠻順口的
以前阿姐曾喝過別家的就有點NG
“在一起”的鍋巴水阿姐還蠻喜歡的
而挖在一旁大碗的飯則是五穀飯
吃起來有穀物的香甜
把小菜們夾進來一起拌著吃就像在吃拌飯般
還有一鍋大醬湯,單喝有點鹹卻很容易讓人多扒幾口飯
一整桌看起來整個是吸引味蕾,卻也不好塞進相機
吃飽後店加上了肉桂茶~很可惜不是阿姐的菜
不過喜歡肉桂的人應該會很愛吧~整個超肉桂的
“在一起”的韓定食讓老母蠻滿意的
唯一要讓老母雞蛋挑骨頭的話~就是他是暖炕的座位
不過總體來說是滿意的畢竟他還推薦別人去吃
所以喜歡韓定食的有到大學路的話
可以來嘗嘗連阿姐老母都說”讚”的韓定食喔!
怎麼去~
惠化站3號出口出來後迴轉,
直走過馬路後會看到 COFFINE GURUNARU咖啡在左手邊,
再直走左邊第一條小巷進去直走
看到右手邊有一家新疆羊肉串後右轉就會在左有邊看到”在一起”了!!
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