惠化/大學路~小菜滿桌的”在一起”韓定食

2014的孝親行唯一不用候補不用預定的老母

此行除了他老人家想玩雪還有一個重點就是要吃韓定食

因為出發前她每每看韓劇男女主角吃飯時小菜總是排滿桌

外加去年和朋友去釜山第一天就是吃韓定食

(當初罪惡的源頭如下,之後也會發文介紹)

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那時老母就隔海抱怨我都沒帶他去吃

所以此行出發前阿母就下了諭令”這次要帶我去吃韓定食”

既然老母有令阿姐當然使命必達

這天早上來到三清洞閒逛,原本要去吃之前吃過還不錯的”青受庭”

可老母說剛吃完草莓鬆餅不餓晚點吃….OH-MY GOD

不過沒關係山不轉阿姐轉

過了這家還有下家

下午要去駱山公園..嘿嘿..還好這附近也有家不錯的韓定食口袋名單

所以在運動過後便帶阿母來了接下來要介紹的這家韓定食

더불어 함께-在一起韓定食

這家店藏在巷子裡位置還蠻好找的

只是要是沒有門口的招牌和菜單還真的容易讓人以為是一般住家

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庭院裡小小的造景跟可愛的烏龜

可惜小水盆裡沒有小魚(這不是重點)

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推開門進入店家

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入口滿滿的旅遊雜誌介紹看來在日本也是小有名氣

而且比去年來時還要多

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一進門其實有樓梯可以上2樓

不過不知道2樓是不是也有座位

因為2次來都是坐一樓

樓梯旁有一缸缸像藥酒還是什麼醃製物的東西

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老闆應該是個愛植物的人吧!

一旁還有小盆栽擺飾

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來的這天因為過了吃飯時間所以只有我們和另一組客人

猶如包場一般XDD

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一進來先給溫熱的擦手巾及上茶

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難得的不是麥茶.玉米鬚茶而是有點類似台灣的茶葉

菜單看起來非常精緻

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菜單的第一頁就是阿母指定的大餐

也是店內的招牌-돌솔정식 食鍋定食

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店裡除了定食外還有其他的韓食

看起來也都很美味

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菜單裡也有註明店裡的食材來源

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石鍋定食有規定不提供單點,就是最少要點2份

(其實很多韓定食店都有這樣的規定,但也有可以單點的)

等待上菜的同時拍拍桌上的碗盤

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沒多久小菜就一一上桌了

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原本阿姐為了拍照有稍微調整一下擺盤

可阿珠罵們有一定的堅持上菜過程又把阿姐調整的擺回原處XDD

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小菜連發

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拍到阿姐到底有沒有都拍到都搞不清了

後來對照片發現醬油醃螃蟹竟然忘了拍獨照

接著最重要的來了~石鍋飯

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飯上了,那旁邊的大碗是要做什的???

可別急著吃..吃之前要先把石鍋裡的飯挖到旁邊的大碗裡

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接這阿珠罵會拿熱茶到入石鍋

石鍋的熱度讓到入的熱茶整個沸騰起來

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這樣就石鍋底的鍋巴便和熱茶MIX成鍋巴水

喝起來有著濃濃的鍋巴味聞起來也香香的

因為以前看韓國古裝劇裡有提到胃不好喝鍋巴水可改善

說甚麼胃不好的阿姐也要喝下去

不過這裡的鍋巴水出乎阿姐意料的喝起來還蠻順口的

以前阿姐曾喝過別家的就有點NG

“在一起”的鍋巴水阿姐還蠻喜歡的

而挖在一旁大碗的飯則是五穀飯

吃起來有穀物的香甜

把小菜們夾進來一起拌著吃就像在吃拌飯般

 

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還有一鍋大醬湯,單喝有點鹹卻很容易讓人多扒幾口飯

一整桌看起來整個是吸引味蕾,卻也不好塞進相機

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吃飽後店加上了肉桂茶~很可惜不是阿姐的菜

不過喜歡肉桂的人應該會很愛吧~整個超肉桂的

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“在一起”的韓定食讓老母蠻滿意的

唯一要讓老母雞蛋挑骨頭的話~就是他是暖炕的座位

不過總體來說是滿意的畢竟他還推薦別人去吃

所以喜歡韓定食的有到大學路的話

可以來嘗嘗連阿姐老母都說”讚”的韓定食喔!

 

怎麼去~

惠化站3號出口出來後迴轉,

直走過馬路後會看到 COFFINE GURUNARU咖啡在左手邊,

再直走左邊第一條小巷進去直走

看到右手邊有一家新疆羊肉串後右轉就會在左有邊看到”在一起”了!!

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