大邱/明德站~大邱早餐的另一種選擇”第一豆漿”(제일콩국)

第一次來大邱就搭了紅眼班機

出機場也才6點…

因為原本這次入住的民宿要8點才有工作人員上班

所以早到的我們就想說要到附近先吃個早餐再回來

原本說好只到附近吃個早餐

出發前找好了湯飯店

但旅伴今早對湯飯不太感興趣

剛好在naver網站上有看到一些部落客分享了在大邱吃吐司+豆漿的早餐組合

雖然知道韓國有豆奶…韓國豆漿倒是頭一次看到

著實吸引我們的好奇

所以我們就拉著行李前往

原本是想要吃比較多人介紹24小時營業的傳統豆漿(전통콩국)

說也奇怪原本在網上查過確定只有星期二公休

但我們星期三去卻沒開門….莫非店家假日症候群?就不得而知了

總之就算沒開也沒關係…因為這附近還有幾家豆漿店

因此我們就轉戰第2家也是韓網上也不少人推薦的第一豆漿(제일콩국)

第一豆漿和傳統豆漿一樣24小時營業的店家

位於大邱地鐵明德站(명덕역)附近

所以搭地鐵來的話不會太難找

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我們到店裡的時間約早上7點左右

沿途看到不少學生跟上班族

不過進店後卻一個客人都沒有….整家店只有我們一組客人

店裡都是桌椅座位…一旁半開放的廚房可以看到顧店的老奶奶忙進忙出

店裡牆上擺放的一些店家被電視節目採訪過的看板

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一旁牆上掛著店裡的MENU

MENU有韓文.中文.英文和日文所以不會韓文點餐也沒問題

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原本還想要點冷豆漿麵和拌麵的…但很可惜奶奶說來的太早還沒有準備好..

所以這天我們點了招牌的豆漿和土司

只看著奶奶在廚房裡身手矯健的製作吐司

沒多久就示意我們可以去取餐了

店裡是採自助的方式….所以取餐加水都是要自己來喔~

不過說真的…去的那天遇到的那位奶奶年紀真的有點大

真要他服務我們我們也過意不去啊…..

第一豆漿的吐司…….3000WON/1份

切成4塊的的大小….奶奶遞給我們小夾子

示意我們可以直接用小夾子夾著吃比較不沾手

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在鐵板上煎的表皮微焦的土司

裡面包有用蔥及紅蘿蔔絲煎的蛋皮.小黃瓜.及生菜…

看起來挺厚實的…感覺製作過程中應該有加點砂糖

所以吃起來甜甜的….

建議熱熱吃比較好吃….但美中不足的是生菜有點苦苦的

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最讓我們好奇的韓國豆漿……3500WON/1碗

和台灣的豆漿相比顏色偏米黃色

上面灑滿了類似台灣油條的東西

後來發現這是類似台灣雙胞胎的麵包做成長條中空狀切成一小塊一小塊的

泡過豆漿後會吸滿豆漿並有點膨脹…

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至於豆漿的味道…..

阿姐只能說..如果你喝慣了台灣的豆漿大概不會習慣韓國豆漿的味道

因為喝起來比較像是帶著淡淡豆味的米麩…..

底層還有一點點花生顆粒….

花生顆粒雖吃得出花生味…卻又不像台灣的花生那麼香

看韓國人網誌寫加點糖風味更好…

可阿姐加了糖後..覺得他只是變甜並沒有變得比較好喝

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就這樣看起來蠻豐盛的的早餐….

最後我們都沒吃完…感覺有點浪費食物心裡有點內疚….

因為不太合我們的胃口

只能說這也是種體驗啦…..畢竟還蠻多大邱人喜歡這口味的

 

 

地址:

대구광역시 중구 명덕로 151

 

大邱市 中區 明德路151號

怎麼去:

大邱地鐵1號和3號線明德站2號出口出站

出站後左迴轉往郵局方向順著馬路右轉直走

直走右手邊第五個巷口會看到一個加油站

第一豆漿就在加油站旁邊

步行大概2-3分鐘

PS:途中也會經過阿姐原本想去的傳統豆漿大家也可以參考看看

豆漿  

營業時間:

24小時(年中無休)

電話:

053-253-4863

 

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