濟州/以超大漢堡著稱的”料理的木匠”(요리하는 목수)

這次的濟州行遇到大雨打亂整個行程

第一天雨忽大忽小…有時還起大霧

飯店里很多觀光客都放棄了戶外行程

不是待在濟州市區逛街

不然就是到一些博物館或室內展場參觀

但這次旅程阿姐早就期待已久

實在不想因為大雨打亂或耽擱既定行程

因此臨時決定下雨的這天包車出遊

突然要找包車司機也讓阿姐苦惱許久

不過老天爺果然是站在阿姐這邊的

4月初濟州旅行旅伴找的張先生這天剛好因為大雨客人取消行程

所以這天我們很幸運的有張先生帶我們到想去的地方

因此這天旅程還算蠻順利的

也因為大雨的關係

所以我們這天的行程延到10點雨勢風勢較小點時才出門

一早先到梨湖海邊看梨湖小馬

不過海邊的風真的超大的想好好抓好相機拍照都需要一點功力

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連站在堤防附近拍照三不五時都會被浪花潑到

風有時也大到讓人站不穩

最後只停留個10來分就頂著像風婆子般的髮型離開

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接著我們往下一個目的地前去

張先生沿著海岸道路開車

沿路許多咖啡廳和海邊民宿

不過據張先生說海岸道路上很多民宿

不過大多數都是韓國觀光客會選擇這一區的民宿入住

因為海岸道路這邊沒有公車行駛必須自駕比較方便

外國人(ex:台灣和大陸)卡在無法租車

為了交通方便所以就大多會選擇市區的飯店和民宿

不過這也是題外話了…

當車子開進海岸道路沒多久張先生說他有個親戚在這附近開了一家餐廳

主要是賣漢堡和海鮮拉麵的生意不錯

店裡的漢堡超大的連電視台都有來拍攝

聽到這裡…阿姐心中突然想到了

前一陣子很紅但目前已停播的韓綜”爸爸去哪裡”裡

有一集爸爸們單獨旅行

曾介紹過一家賣漢堡及海鮮拉麵有名的餐廳”料理的木匠”

漢堡1

漢堡2

後還和張先生確認就是”爸爸去哪裡”有介紹過的那家”料理的木匠”

因此走過千萬不要錯過

一群女人完全忽略了自己一小時前才剛吃過早餐

立馬拜託張先生等等停車讓我們去見識一下這美味的漢堡

所以沒多久後我們便出現在料理的木匠餐廳門口了

料理木匠是棟一層樓的建築

一旁還有停車場所以很多人都是開車前來用餐

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料理的木匠在附近算是家ˋ人氣店家

因此用餐時間常常都座無虛席甚至要等待

不知是不是因為這個原因

所以門外有一區座椅區是提供等待的客人休息的

門口還擺放一些玩具車提供小朋友等待時可以遊玩

一旁還有一個木頭建置合成的搖椅

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我們來的時候並不是用餐時間不用等待就有位置了

 

店內並沒有很大

半開放式的廚房店員忙進忙出的

簡單擺放的木製桌椅據說都是老闆自己手工打造

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連店裡的木製燈飾也都出自於老闆的巧手

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 牆上簡單手繪看板的menu有韓文及英文

店裡雖然沒有會中文的員工但點餐並不太會有問題

漢堡類有木匠漢堡(목수버거)瘋狂木匠漢堡(미친목수버거)兩種

並可搭配炸薯條(감자튀김)的組合

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如果不想吃漢堡的話還可以加點海鮮麵(해물 짬뽕)濟州豬排飯(안심 숟까스)

飲料部分的話則有橘子汁(오렌지쥬스)和漢拏峰果汁(한라봉 생과일 쥬스)

冰沙的話則有優格.藍莓.草莓三種口味

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除了果汁外這裡也有提供紅茶.綠茶.美式咖啡及義式咖啡

不過吃漢堡當然要配汽水才過癮

所以可樂.雪碧和芬達這類汽水當然也少不了

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雖然一小時前才剛吃過早餐

我們這群瘋女人還是很瘋狂的點了瘋狂木匠漢堡~

畢竟出來玩身材之類的問題都拋到腦後吧~

點完餐後店員很快地幫我們上了等等吃漢堡解膩的醃製黃瓜 

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沒多久我們點的瘋狂木匠漢堡上桌了

一上桌時真的讓我們一行4人小驚嚇了一下

由麵包.美生菜.洋蔥.鳳梨片.番茄片.起司及漢堡肉層層堆疊出這個”瘋狂漢堡”

必須要兩支鐵簽才能固定住讓他不要倒塌

在我們還有點驚嚇的同時店員讓我們先拍完照等等再幫我們服務

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在大家和這瘋狂漢堡合影完後

我們也開始苦惱該如何吃時

店員也很適時來到桌旁幫我們

這麼多層的漢堡當然不可能整個抓起來啃

這時店員抽掉原本固定的兩隻長簽把漢堡分成3小疊

讓我們用刀叉食用

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可明明都是混外科的

不過我們4個的刀叉功力還真不好

最後還是一樣一樣切成小塊用叉子叉著吃

搞到最後食物有點變得慘不忍睹

不過漢堡裡面的食材都還蠻新鮮的

美生菜清脆加上洋蔥特別的嗆香味

再來口濟州豬肉製成的漢堡肉再搭配店家的特殊沾醬~完全美味

漢堡肉煎的剛好中間肉質也還蠻軟嫩的

據說是用鐵板特別煎烤出來的

需慢慢料理20分鐘左右才可完成這樣肉汁的鮮甜也才能鎖在肉內

單吃肉味鮮甜

沾醬吃則更添風味

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沒多久4個人把這漢堡吃得一乾二淨

加上1個小時前才吃過的早餐胃整個撐到不行

離去前看到另一桌客人點的海鮮麵裡面滿滿的淡菜及蝦子看起來也很美味

心中突然有點缺憾…唉~怎麼沒點到啊!!

不過我們的胃也無法在裝下那碗麵了只能待下次了!!

 

地址:

제주특별자치도 제주시 애월읍 구엄리 1235

濟州島 濟州市 涯月邑 舊嚴里1235

 

怎麼去:

濟州市外巴士站搭乘702巴士到舊嚴里(구엄리)下車

 

下車後左手邊馬路右轉直走到舊嚴里事務所左轉到3叉路右轉繼續直走到海邊就會看到

 

PS:下車後需步行將近約1公里路

 

料理的木匠  

營業時間:

10:00-21:00

(每周三休息)

每天下午4-6點是店家的休息時間喔

 

電話:

070-8900-2155

 

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