濟州/濟州市~萬元的小確幸”活跳跳海鮮砂鍋”(살아있는 해물뚝배기 어마장장)

這次的濟州行所有的旅行景點及餐廳幾乎都有按表操課到

為什麼說幾乎呢?

因為有一家店竟然是季節限定

每年只有在夏季短暫的營業個4個月

今年的營業時間則在8/31結束

就這麼突然的這天的晚餐沒了著落

然而因為連續幾天的睡眠不足

明明早就有一些候補名單

這時卻腦袋不好使的想不出任何一家

因為跟司機聊得正開

因此請司機推薦一家濟州在地人覺得好吃的店家

就這樣沒幾分鐘我們出現在”活跳跳海鮮砂鍋”(살아있는 해물뚝배기 어마장장)的門口了

司機說這是家他覺得未來一定會火紅的店家

因為濟州島賣海鮮砂鍋的店家很多

但像是鮑魚貝類這些很多店家大多是提供已經冷凍過的

而活跳跳海鮮砂鍋的鮑魚貝類正如他的名字一樣

真的~真的是活跳跳的

海鮮砂鍋的鮑魚都是在客人點餐後才從門口的水族箱裡撈出

上桌時都還在翻滾呢

加上價格便宜

因為在濟州島這類的海鮮小砂鍋價位大多14000WON左右

這裡一碗鮑魚海鮮砂鍋只要10000WON

對濟州當地人來說完全是”老饕心中的小確幸”呢!

而位於三姓穴附近

濟州自然民俗博物館對面的小店家

沒有特殊的招牌及裝飾

坦白說不怎麼起眼

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 門口兩個水族箱裏面有著活跳跳的鮑魚和貝類

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店裡的空間並沒有很大

除了一般桌椅座位也有暖炕座位

沒有過多的裝飾但整齊且乾淨

大大MENU布簾的掛在店裡牆上

老闆夫婦只能說韓語

不過MENU上有韓.中.日.英文4種語言

點餐時用比的跟老闆講就行了

所以點餐上不會有太大的問題

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我們一行4個人點了4個鮑魚海鮮砂鍋

點完餐後老闆就到門口的水族箱準備等一下要煮的鮑魚

當他撈進來時阿姐拜託老闆讓我拍照

籃子裡大概有快30顆鮑魚

每隻都還活跳跳的

很快的老闆就拿著剛撈的鮑魚進廚房清洗了

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店裡的廚房是半開放的

所以坐在座位就可以看到老闆夫婦在廚房裡忙進忙出

又是清洗海鮮又是烹煮的

因為是半開放空間的關係

老闆在廚房裡烹煮時香味四溢讓一旁等待的人口水直流啊~

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 在老闆還在烹煮砂鍋的同時

老闆娘為我們端上小菜

這天的小菜有醃製洋蔥.醃辣椒.泡菜.醃製小魚乾及黑豆

小菜味道都不錯而且吃完都可以續

洋蔥帶點甜味及洋蔥特有的嗆勁

很快就被完食

醃製小魚乾則非常下飯

感覺光是拿來拌飯就可以吃下整碗飯

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很快的我們的鮑魚砂鍋就上桌了

剛上桌整鍋都還在滾~~~

而砂鍋裡的鮑魚還活著所以一直原地打轉著~

 

坦白說剛看有點恐怖

這時一旁的老闆娘很快的出現

教我們把鮑魚往下放進熱湯裡

然後等湯稍微不滾了就可以吃了

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砂鍋裡的鮑魚雖然不是那種很大顆的

但每顆的肉還是很飽滿

外加老闆一鍋很豪氣地放了6-7顆

加上滿滿的大小貝類搭配著微辣的海鮮湯頭及蔥段

構成了一整鍋的海鮮美味

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 砂鍋裡頭還有蝦姑

外表微堅硬的殼讓我們無法像平常那樣剝蝦子般的容易蛻下他的外殼

親切的老闆娘來回在店裡忙碌中也發現瞭我們的苦惱

還教導我們剝蝦姑的小技巧

不過看她剝好簡單

我們剝卻總是很笨拙

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不過掌握了老闆娘教的小技巧

還是一一成功

順利吃到美味的蝦姑

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而其他砂鍋裡的貝類也都顆顆有肉

完全沒有空包彈

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一口一顆鮑魚

再喝一口湯

身體完全感受那微辣的熱湯入口的舒爽及鮑魚的彈牙口感

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淡菜也顆顆肥美

挖下來後搭配著店裡的飯再來一口湯

啊~超好吃

連原本不愛吃這種五穀飯的旅伴

一看到飯上桌就搖頭

到最後也在海鮮砂鍋的助力下把飯吃光光

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就這樣一群人迅速完食

結帳時老闆夫婦親切的問我們合不合口味有沒有吃飽

不待阿姐說..

旅伴們早就用笨拙的韓文比著大拇指和老闆說”馬西叟優(맛있어요)

可見活跳跳海鮮砂鍋好吃到已經抓住旅伴們的胃了

而且只要萬元韓幣就可以吃得滿滿的海味

cp值超高推薦給大家這個濟州老饕心目中的”萬元小確幸”喔~

 

地址:

제주특별자치도 제주시 삼성로 39

1440455023-1460438168_n  

47058  

因為店址在濟州民俗自然博物館對面

如果搭乘黃金巴士的話

可以在KAL飯店路口下車

春天的話可以先到典農路賞櫻

再步行到三姓穴再步行到活跳跳海鮮砂鍋吃完飯後

再到對面參觀濟州民俗自然博物館參觀在搭乘黃金巴士前往其他景點

 

 

電話:

064-751-6464

 

營業時間:

10:00-22:00

星期天公休

 

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