辣炒年糕…韓國街邊隨處可見的平民美食

中央辣炒年糕是大邱當地人都知道的人氣排隊店家

更是白鍾元在三大天王中介紹過的名店之一

大邱的東城路商圈….大邱年輕人的天堂

來大邱要買東西找好吃的來這裡準沒錯

逛街逛累了…必定要來點街邊美食補充熱量

辣炒年糕便是個很好的選擇之一

之前看白鍾元在三大天王中介紹過大邱三大辣炒年糕篇就有介紹中央辣炒年糕

所以第一次到大邱時就把這列入必吃清單

當初吃就覺得非常好吃，其美味程度讓我一直忘不了

這次帶對韓國粉不熟的老公來大邱當然一定要帶他來試試

而中央辣炒年糕在大邱本來就算是家老店加上三大天王介紹過

所以店門口常常大排長龍….想來吃要先做好排隊的心理準備

來的這天排隊的人並不多…但客潮還是源源不絕

店門口烹煮台旁的姨母們忙著煮年糕及煎薄餃子的手幾乎沒停過

而辣炒年糕的香味及那讓人心動的紅色醬汁更是讓人口水不自主的分泌

這時覺得排隊等待的時間就有點折磨了

還好門口排隊的隊伍主要是以外帶為主

內用翻桌算快，不至於排很久

進店後右手邊有台號碼機但我忘了拍照片了

內用的話要記得拿號碼牌然後姨母們會依號碼點餐

店裡的餐點很簡單，價錢也很平民

쌀떡볶이+만두(辣炒年糕+薄餃子):3000won

쌀떡볶이(辣炒年糕):3000won

만두(薄餃子):3000won

손대(血腸):3000won

김밥(飯捲):3000won

캔콜라(可樂):1000won

캔사이다(汽水):1000won

웰치스(果汁):1000won

쿨피스(果汁):1500won

 店裡滿滿的人潮大家都是衝著辣炒年糕和薄餃子來的

這天我們點了辣炒年糕.薄餃子和血腸   

韓國的年糕主要有分兩種，一種是米做的一種是麵粉做的

兩種口感有點不同，店裡用的是比較Q的米年糕

別被紅紅的醬給騙了，其實不會很辣

算是連小孩子都可以接受的小小辣程度

1份辣炒年糕約有4條年糕.扁形的魚板及些許白菜

米年糕吃起來QQ的很有口感

魚板也很有嚼勁不至於軟爛

店裡另一個必點的就是薄餃子了

MENU中的만두(餃子)其實全名叫납작만두

납작在韓文有薄和扁的意思

而薄餃子也是大邱十味之一喔

薄薄的餃子皮裡面其實餡料不多…只有粉絲幾條

餃子皮邊邊有點台語在講”恰恰”的感覺

之前吃過市場裡的覺得有點油耗味

但這裡的就沒甚麼油耗味

加了年糕沾醬後味道又整個升級

甜辣甜辣得比市場的好吃很多

血腸是給老公嚐鮮點的

一般血腸是沾鹽吃….

味道呢..喜歡的人會很喜歡

不喜歡的人可能就只能接受其中的內臟部分了

阿姐覺得店裡的年糕沾醬真的很好吃

所以最後血腸也是沾著年糕沾醬吃完的

就這樣沒花很多錢就可以吃很飽

如果餓一點的話建議可加點飯捲

看鄰桌韓國人點了飯捲再沾年糕醬吃感覺也很美味

或許大家有機會去也可以這樣吃試試

大邱店家資訊

中央辣炒年糕(중앙떡볶이)

大邱廣域市中區東城路2街81號대구광역시 중구 동성로2길 81

電話:053-424-7692

營業時間:10:30-22:00 ，每月第一個星期一與第三個星期四公休

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