阿姐9月的釜山之旅因為行程決定得有點匆忙

有些東西並沒有特別準備

加上旅伴中有去年就和阿姐一起玩過釜山的朋友

而阿姐的工作沒有辦法排太多假

之前的幾次釜山行也都有一些遺珠之憾

所以這次的旅程也有點是要彌補之前沒完成旅程

在吃的方面就彌補一下之前幾次的漏網美食吧!

這次介紹的”元祖 熙啊家 網烤小章魚&綠豆煎餅원조 희야네석쇠쭈꾸미&빈대떡 “

算是個大遺珠吧!

去年11月就想去吃了

但因為那時正餐加宵夜吃了太多東西實在無法再塞下

結果之後的釜山行不是行程排不上就是旅伴不敢吃章魚

就這樣錯過了3回

因此這次說什麼也不能再放過了

而來吃的這天因為晚上要去多大浦看噴泉水秀

卡在時間的關係

所以想早一點來吃小章魚當晚餐

吃完好趕去看噴泉水秀

結果下午4點多來的太早店員不好意思的告訴我們5點才開始營業

因此阿姐和旅伴先去吃了別的點心才又折回來吃小章魚

5點多回來

店裡已有一兩桌客人了

店裡空間挺大還有2樓

全都是桌椅坐位

每次在韓國吃烤物都很擔心包包和衣物會沾染烤肉味

所以都會向店家要塑膠袋來裝包包和衣物

而這裡的圓筒椅子有個妙用

就是把坐墊打開後變成可以置物的空間

你可以把包包或外套往裡面放避免沾染烤東西的味道

店裡的MENU掛在牆上

店員聽到我們講中文也特別遞上紙本中文MENU

所以不會說韓文點餐也沒問題

(至於其他分店有無中文紙本阿姐就不確定了)

這天我們點了鹽烤小章魚2人份+綠豆煎餅1份+鐵板章魚炒飯2人份

點完餐後店員很快的就上了小菜

生菜沙拉.豆芽湯.和雞蛋

白色的那坨是美乃滋

小菜嚴格說起來應該只有生菜沙拉吧!!

因為芝麻葉及蒜頭是用來包小章魚一起吃的

黃豆芽湯..正體不明….

不過看韓國網友有人是把豆芽和小章魚一起包著吃

第一次小菜會由店員送上來

之後吃完了要續要自己去自助吧拿

包含水煮蛋也是想吃多少拿多少

但切記不要浪費

沒多久…綠豆煎餅也上桌了

1份有4片，餅煎的算厚約有0.5快1CM厚

至於味道呢….?

外表微酥中間軟…但阿姐可能被廣藏市場的順熙家綠豆煎餅養刁了嘴

這裡的綠豆煎餅稍油膩…..不是阿姐的菜

接著上場的第2位選手是小章魚鐵板炒飯

烤章魚的甜醬加上小章魚一起下去炒的炒飯再灑上芝麻

甜甜辣辣加上一點點的鍋巴滿好吃的..

旅伴非常愛…

死命的拿出猶如要把鍋挖破的蠻力

把飯挖到一粒都不剩地吃光光

最後登場的是今天的壓軸”網烤小章魚”

“倒頭摘”排排站的小章魚看起來有點趣味

朋友形容他們看起來像外星人

重點是那顏色那光澤…看起來美味極了

至於小章魚就只是這樣烤著吃嗎??

不~不~不，店裡的牆壁上有圖示~如何吃小章魚最美味

看你是要直接吃…

用芝麻葉包著加美乃滋吃…

或者是用芝麻葉包著水煮蛋加豆芽菜.還是生菜沙拉一起吃..

就看你喜歡哪種口味

不過阿姐不太喜歡芝麻葉的味道

所以都是直接吃

還有小章魚上桌前就已經烤的差不多了

所以上桌後別再烤太久用剪刀稍微剪一下就可以吃了

烤太久會變焦而且也比較硬不好咬

不過阿姐還蠻喜歡水煮蛋在烤網上烤後沾著小章魚的醬一起吃

然後……

有人會問那到底網烤小章魚好不好吃

嗯….

阿姐必須說..料理上小章魚像外星人排排站在烤網上是蠻有視覺上的美感

但口味上…醬是不錯吃甜甜辣辣的

切記不要烤太久…因為烤久了真的就不美味了

而且也不知是不是烤網的問題…因為店裡的烤網是有2層

所以小章魚不管烤多久還是只有一點點溫溫的

(阿姐喜歡熱熱的食物)

綠豆煎餅有點油膩…所以一份4片我們4個人卻留下了2片

唯一比較好吃的只有小章魚鐵板炒飯被大家完食

所以你問阿姐還會再吃這家店嗎??

阿姐坦白說….應該不會

因為不是我的菜…

但口味這東西本來就因人而異

或許阿姐我不喜歡.但你卻很愛

或許只有這家這樣

也或許是阿姐烤太久所以才不好吃(因為都顧著挖炒飯)

連鎖店的口味或許大致相同但也多少會有一點點差異

 因為韓網上介紹比較多的是西面店跟廣安店

而阿姐經過廣安里店時店裡也坐無虛席

所以下次阿姐再來去試試別家看看

下的結論或許就不是這樣了…

因此話也不太早說死.你說是不是…..

最後來還是要介紹怎麼去..

 1.南浦店

釜山地鐵110札嘎其站7號出口出來

左邊第一條馬路彎進去

直走到右手邊看到渣打銀行的那個路口左轉直走馬上就會看到了

地址:

부산 중구 광복로 21-2

營業時間:

17:00-02:00

2.西面店

釜山地鐵219西面站7號出口出來直走往樂天飯店的方向走

轉入左手邊的小路

沿街會看到很多包裝馬車

看到右手邊有釜山銀行時往前一點的路口右轉

直走約1分鐘左手邊第一條路轉入直走

經過釜山咕嚕咕嚕豬肋排再往前一點點就會在右手邊小巷看到

地址:

부산광역시 부산진구 부전2동 515-39 1층

營業時間:

17:00-02:00

3.廣安里站(風景最好.可以一邊看廣安大橋一邊吃東西)

地鐵210金蓮山站1號出口出來迴轉往後走左手邊第一條馬路左轉

直走約5分鐘左手邊會看到nascafe 左轉(此時會面向廣安大橋)

直走經過beansbins cafe和cold stone再往前一點就會看到了

地址:

부산광역시 수영구 광안동 201-13

營業時間:

17:00-02:00

 PS~廣安里海邊阿姐會建議從210金蓮山站過來

因為從廣安站過來會走快2倍以上的路

但從金蓮山過來只要500多公尺而且走法也比較單純