乙支路3街/工業風的人氣烤肉店”拿鐵的傢伙”천든놈”
位於乙支路3街的”拿鐵的傢伙천든놈”烤肉店
其實在烤肉店界早就挺有名氣了
之前一直想要去吃
有一次好不容易都到門口
卻因為店裡的肉都賣完了所以只好扼腕離去
後來又看到時尚玩家介紹過就更激起阿姐想去的慾望
於是這次旅遊直接把他排在第一餐
下飛機後直奔民宿check in完
行李一丟立馬直衝“拿鐵的傢伙천든놈”
來到門口時沒有大排長龍
讓阿姐心裡直呼”好家在”..這次應該能順利吃到了
拿鐵的傢伙店門口沒有明顯花俏的招牌及裝飾
黑色的店門口只有台電視撥放著之前一些節目介紹的片段
門口黑底鐵牌簡單的寫著店名
並自許是烤具發明家..
位在乙支路3街的這家拿鐵的傢伙是創始店
因此也自喻為”第一工廠”
入店後映入眼簾的是一些類似廠房工具的一些擺設
一旁還有由小排到大的板手
這板手可不只是擺設而已~他可是號碼牌
來店後和店員告知有幾個人
如果店裡目前尚無座位就會發隻板手給你
板手越小表示號碼越前面
越大隻表示越後面…
所以如果來時店員發板手給你可別奇怪或納悶…因為這是號碼牌啦~
不過我們來時可能還沒到用餐的人潮時間
因此沒拿板手號碼牌等待就直接被安排到2樓的座位了
隨著店員的指示我們來到了2樓
樓梯口周圍擺放了許多店裡設計的烤爐樣本
每一代烤爐樣本前也擺放著他的簡介與介紹
果然如他們自許的烤具革命家般
經過不斷設計研發如何才能烤得最美味的烤具
終於到目前店家所使用的烤爐第16號作品才研發成功
而第16號烤爐也是他們的最得意之作
因為還沒到用餐的尖峰時間所以2樓的空間只有我們一桌客人
店裡採簡單的風格
沒有過多設計及擺設
只有簡單的桌椅及擺在每張桌子上的烤爐
入座後店員馬上遞上menu
店裡的menu雖然是韓文
但不會韓文也不用怕
因為每個餐點都有清楚標示幾人份.價錢及圖片
而且只要用手機的QR cord app一掃就可以看到中文菜單
接著你只要用手跟店員比一比就可以點餐了
這天我們點了sample set1份並另外加點一份三層肉
點完餐後開始研究桌上等等會派上用場的兩種醬料及小菜
順時鐘分別是醃蘿蔔.辣椒醬.豆粉
簡潔的餐具和瓷盤
而水的部分….店裡蠻高級的提供礦泉水供客人使用
沒多久套餐附的義大利麵沙拉和拌飯上桌
套餐附的拌飯…簡單的洋蔥絲.韭菜.魚子.和炒蛋及特調的拌飯醬
拌一拌的同時另兩位旅伴已經拿好湯匙準備開挖
這拌飯讓愛吃飯的旅伴停不下湯匙
最後連湯匙上的拌飯醬都舔得一乾二淨
義大利麵沙拉…
沙拉的蔬菜新鮮翠綠份量挺大的
下面的義大利麵及沙拉搭上獨特的沙拉醬彼此搭配得非常得宜
不管是單吃義大利麵沙拉或者是把烤肉搭著沙拉的生菜一起吃
阿姐只能說這沙拉真的是來這裡必點的一道
接著店員把等等要烤的肉串上桌
看起來十分豪邁的肉串今天這場飯的主角
我們點的套餐有蘑菇串.鴨肉串及三層肉串
只見店員先把炭火放在爐具中間
沒多久就把肉串及蘑菇串放入烤具的兩側內
蓋上蓋子後從外觀就可以看到裡面的肉串狀態
我們能做的只有等待及偶爾轉轉肉串
當然也會有忍不住打開烤具偷看裡面的時候
畢竟這樣看的到吃不到實在太…..難熬了
而烤具上方還有個特別的網狀處
這裡有個放炮菜的小鐵盤及用錫箔紙放的蒜頭
這兩個都是等等可以搭配烤肉一起吃得好夥伴
大概烤了10分鐘後我們已經把拌飯和沙拉幾乎都吃光了的同時
店員幫我們把烤好的肉串放在上面的鐵網供我們食用
這才明白原來上方的鐵網還有個保溫功用
基本上蘑菇串.三層肉.鴨肉的口感都不錯
但大概是爐具是悶著烤的關係
所以幾乎沒甚麼煙….
不過大概也是因為這樣的關係
我覺得所有都東西吃起來口感不錯歸不錯
卻都有股很重的鴨肉味
不知是不是鴨肉味道太重
所以有點蓋過所有食材本身的味道
變成吃蘑菇也有鴨肉味
吃三層肉也有鴨肉味
雖然說店裡的三層肉本身據說就有煙熏味
但我們沒吃到甚麼煙熏味只有濃濃的鴨肉味
而鴨肉…本來就有鴨肉味所以他吃起來最正常
所有的肉吃下來
讓阿姐和旅伴們都快要以為我們只有點鴨肉的錯覺
看著鄰桌其他客人吃得如此美味
阿姐都有點不解了…
坦白說..我對這家店期待還蠻大的
莫非是我們烤法錯誤?但肉的順序也是店員放的…
總之無解???….
阿姐愛吃肉….但絕對不是那種全都是鴨肉味的肉
好吃的肉不用多沾什麼調味醬…單吃就很好吃…
總之下次有機會去…阿姐再來試試不要點鴨肉看看
就算點也一定把他放最後在烤
如果有再去再來分享二訪的狀況吧!
地址:
首爾特別市 中區 三一大路10街26號
*地鐵2號線乙支路3街站12號出口出來迴轉直走
又手邊第一條巷子轉進去直走左轉就會看到
電話:
02-2269-7992
營業時間:
11:00-23:00
(賣完會提早打烊)
臉書留言
一般留言