慶州/小菜擺滿桌的”青綠包飯”( 정록 쌉밥)
這次的慶州行有別於去年風強雨大
天氣風和日麗的不得了
早上在佛國寺享受了古蹟寺廟之旅拍了許多照片後
肚子也早就前胸貼後壁
為了配合下午的行程我們來到市區並前往要吃午餐的地方
慶州的쌉밥(包飯)是很有名的
算是來慶州必吃的
這天阿姐找了位於大陵苑附近的包飯料理店~”青綠包飯”( 정록 쌉밥)
“青綠包飯”位於大馬路旁
因為是住家和餐廳在一起的店家
要不是門口有招牌
旅伴還以為我是要帶他們去誰家吃飯
一進去老闆養的小狗就”旺旺”叫的歡迎我們
狗狗有綁著所以怕狗的不用怕
不過蠻多客人會和他玩耍的
餐廳入口要走進來才會在左手邊看到
一進來姨母就到門口招呼我們進去
店裡只有暖炕座位
一進門姨母馬上就招呼我們就坐點餐
過了吃飯時間店裡只剩下2-3組客人在用餐
店裡的menu大大的掛在牆上
既然是來吃包飯的
所以我們點了4人份的包飯套餐
另外又加點了蔥煎餅及豬肉排
點完餐後姨母先送上了餐前點心…鬆糕和鍋巴湯
吃起來有點淡淡的豆味口感則像台灣的”發糕”
鍋巴湯則有淡淡的鍋巴味
旅伴們不太習慣
不過據說喝這個有安撫腸胃的效果
所以胃不好的阿姐還是把它喝光光
沒多久姨母身手矯健的開始上小菜
小菜有13種..有燉南瓜.海苔酥.醃蓮藕.辣拌魷魚.燉青花魚.泡菜有不同的兩種.
醃螃蟹.蒸蛋.橡實凍.涼拌豆莢.涼拌海帶芽和不知名的涼拌菜…
才剛看清有什麼菜
然後有的菜還在看到底是什麼時
姨母又繼續上菜
等等要包飯的蔬菜有7-8種..但阿姐只認得生菜和紫蘇葉.白菜.和海帶
還有一碗大醬湯一碗豆腐花
這兩碗配飯都好好吃
主菜肉類部分還有燉炒豬肉.燉蘿蔔青花魚.涼拌花枝
燉炒豬肉是大家的愛…後來全部吃光光
燉蘿蔔青花魚非常入味也很下飯
額外加點的豬肉排…看起來像特大號的漢堡排
好想讓人沾番茄醬來吃
在以為已經沒了時..另一個姨母又端上了醃蒜頭和烤魚
然後我們的桌子還放不下要放到隔壁去
要站起來才能勉強拍下整桌菜
小菜多到我們為洗碗的姨母覺得辛苦
小菜口味都不錯
除了主菜部份其他小菜吃完都可以續
問題是整桌菜那麼多根本吃不完哪還有多餘的胃要續小菜
都快餓昏及被店家小菜多到嚇到的我們
開始試試每樣菜的口味
也在姨母指導下體驗什麼叫包飯
小菜及白飯用生菜包著大口吃下只有滿足
就當我們為整大桌的飯菜努力時
姨母端來了蔥餅
對厚~我們都忘了還有點蔥餅了
這蔥餅很大
幾乎是比小披薩還大一點的大小
料蠻多的口味也不錯
不過有點偏軟
如果可以在煎的酥一點一定更好吃
最後我們一群人吃到胃都快撐破
卻還是沒辦法把整桌菜吃光
涼涼的風吹進店裡
我們飽到好想就躺在暖炕上睡個午覺喔
不過為了接下來的行程還是得離開
離去前姨母一直問我們口味如何
大概是看到我們還有剩下一些
所以有點擔心口味是不是不合
和姨母解釋是我們點太多有點吃不完
後來姨母說我們可以點個2份或3份套餐
再加點煎餅及豬肉排就會比較剛好了
原本還想幫我們打包煎餅
但因為接下來行程都在外面跑
怕會天氣熱會不會變質所以婉拒了姨母的好意
真是對不起姨母了
下次來我們會努力把飯菜吃光不要浪費的
地址:
慶上北道 慶州市 雞林路48
怎麼去:
因為阿姐是從佛國寺過來的
所以從佛國寺搭乘10&11號公車到市區(切記10&11號公車上車處兩個不同邊)
到팔우정로터리(八宇路口)站下車過馬路到對面直走約3分鐘右手邊會看到皇南餅舖
左轉直走2分鐘就可以看到青綠包飯
如果飯後要去大陵苑出青綠包飯左轉直走到底右轉就會看到大陵苑賣票所了
而要去佛國寺的則到公車下車處對面搭乘10.11.700公車到佛國寺
電話:
054-772-9333
營業時間:
9:00-21:00
臉書留言
一般留言