阿姐第2次韓國自助時曾有機會到水原玩過

那時因為腳受傷所以沒辦法玩得很盡興

再加上當初有幸吃過一次水原排骨後

那時排骨的美味就一直深深的刻在阿姐的腦海中

便立下有機會一定要再來水原玩

而這次春遊的旅伴基本上已經跟阿姐玩過首爾很多地方

之前也聽阿姐講過水原是個不錯的地方

所以這次我們就決定再訪水原

順便再次回味那多年都無法讓阿姐遺忘的”水原排骨”

出發前原本打算去吃的是觀光客比較常去的”淵瀑排骨”

不過後來naver了一下發現當地人比較常介紹這家”水原排骨story”

加上它離我們要去的華城行宮也比較近

所以立馬變心打算來試試這家當地人較推的店家

“水原排骨story”位於華城行宮停車場旁的巷子裡

巷子裡除了住家外還有一些咖啡廳及小吃店

有別於外面大馬路的塵囂巷弄裡有一種讓人平靜的感覺

途中經過一戶住家的圍牆還有特別的裝飾吸引阿姐拍了張照

從行宮走來不到5分鐘就可以看到“水原排骨story”了

門口貼著很多電視節目來採訪的廣告

店裡採暖炕是坐位如果人多的話也有小包廂

店內牆上也有許多藝人來拍節目留下的照片及很多獎狀

看來來頭真的不小

店裡的餐點蠻簡單的

除了提供排骨料理外還有冷面

既然就是來吃排骨的

所以我們點1份醬料排骨.1份生排骨及排骨湯

原本是想點韓牛的排骨湯

可惜店家說今天已經沒有韓牛排骨湯了

所以只好退求其次點了排骨湯

店家的排骨湯是美國牛做的菜單上也有標示

點完餐後姨母先上了小菜

幾朵燙花椰菜.涼拌海帶芽.老泡菜.及一個不知名的像什麼東西的葉子的菜

涼拌沙拉及等等要包肉的生菜

辣醃螃蟹

吃起來有點像筍子的小菜不確定是什麼?但不錯吃

還有一碗有水蘿蔔的冷湯.喝起來甜甜的帶蘿蔔泡菜的味道..

可惜這種冰冰涼涼的湯朋友不太愛

不過在韓國吃烤肉店家還蠻常提供這種冷湯

接著重頭戲來了…姨母先上了生排骨

美麗均勻的油花…不是冷凍肉品看起來蠻新鮮的

很快的姨母就把它剪成適合入口的大小再繼續烤

我只能說生排骨太好吃了

姨母剪完在翻烤一下大約7.8分熟食吃

完全超美味….真的由內心發出”好排骨，萬一以後吃不到怎麼辦”的讚嘆!!

所以沒有烤好的照片

因為沒三兩下就被一掃而空

接著上場的是醬料排骨

醬料排骨是調味過然後有稍微煎烤過一點點的

據說這樣可以把牛肉的甜鎖在排骨裡

上烤盤後翻烤一下就香噴噴了

其實阿姐覺得肉的品質只要夠好直接單吃不用調味就非常棒

這裡的肉就是屬於這種等級的

難怪他已經參加很多屆水原排骨比賽都有得名

而剛剛說有個像葉子的那個小菜

姨母說那是用來包著肉吃的

吃起來帶點微微的甜味

跟包著生菜吃的清爽味比起來又是另一種不同的感覺

阿姐個人比較喜歡生排骨…但朋友們比較喜歡醬料排骨

所以有再加點一份醬料排骨來打牙祭

最後登場的是排骨湯

真的是超豪氣的啦~~

除了裡面有肉塊外

還直接整支肋排骨給你

每支骨上都有肉喔

而且不是一點點而已

是剪下來還很蠻大塊的

旁邊的阿嘎系秀氣的拿著剪刀把肋排骨上的肉剪下來吃

可阿姐本來就算是個女漢子所以直接整支拿起來啃比較過癮啦~~

排骨湯裡面除了排骨外還有一點冬粉並附上一碗白飯

可以把飯倒進去湯裡面拌著吃

沒多久就把排骨上的肉啃光連湯都喝到見底..完全讚

至於”水原排骨story”在當地的人氣到底有多高??

一開始進店的時候店裡只有2組客人

但隔沒多久到了吃飯時間客人不停的湧入

一下子就坐滿了…不過可能是午餐時間所以大家都是點排骨湯

有人沒有坐位還直接打包排骨湯就走

離去前姨母還一人請我們喝一瓶養樂多

這餐吃了我們133000WON

不過因為排骨好吃所以大家都覺得花得值得

就連回國後旅伴看著照片…

都還一直嚷著”那排骨超好吃好想再吃，一定還要去一次水原”

所以大家有機會到水原玩的話千萬別忘了吃過排骨再離開喔!!

好吃到你一定會想要再訪水原

怎麼去~

面對華城行宮左手邊的停車場走去

過馬路右手邊有1個觀光案內的路口走去

直走左手邊第一條巷子左轉直走沒多久就會看到