釜山/南浦洞~超美味蛋糕咖啡廳”MOLLE”
來釜山玩….南浦洞幾乎是一定要逛的地方
既有龍頭山公園可以散步
這裡美妝店林立..服飾店很多
當然美食也很多
特別是巷子裡總是有想像不到的驚奇
這次要為大家介紹家蛋糕超好吃的咖啡廳”MOLLE “
MOLLE 位於龍頭山公園另一頭靠近停車場的巷子裡
採蒂芬妮藍的店面外觀不像其他咖啡廳會擺上MENU或圖片吸引客人
所以也很容易讓人過門而不入
是家真的要內行人才會知道的店
入口處有質感的招牌有種低調的質感
店裡採白色簡約的裝潢
有沙發區跟一般座椅區
先選好喜歡的座位
每個桌上都有一份MENU
選好想要的飲料再到櫃台點餐及選蛋糕即可
店裡的飲料有咖啡.茶類.氣泡飲.冰沙.奶昔和果汁
MENU有韓英文對照點餐上不會有太大的問題
點好飲料後一定要點個他們家的蛋糕來吃喔….
櫃檯旁的蛋糕櫃裡面有著各式各樣的店家自製蛋糕
每個看起來都超好吃的…每個都想點啊…
蛋糕也有英文標示口味
但阿姐還是雞婆的翻譯一下
來的這天蛋糕櫃裡由上排左到右到下排左到右分別是
水蜜桃蛋糕(Peach cake,피치케이크)
藍莓戚風(Blueberry chiffon,불루베리쉬폰)
提拉米蘇(Tiramisu,티라미스)
抹茶巧克力戚風(Macha chiffon,마차쉬폰)
莓果巧克(Choco Berry,초코베리)
香草起司蛋糕(Vanillabean cheese cake,바닐라빈 치즈 케이크)
胡蘿蔔蛋糕(Carrot cake,당근 케이크)
店裡的蛋糕會依季節水果稍作變動
這天我點了高人氣的抹茶巧克力戚風和莓果巧克
飲料的部分就點了美式咖啡.玫瑰莓果冰茶.奶油芒果冰沙.拿鐵咖啡
點完餐後在店裡隨手拍拍
沙發區的座椅位置還蠻大的
很適合幾個好友一起來窩著沙發抱枕一邊吃的蛋糕一邊談天說地
沙發區的沙發樣式及抱枕顏色也非常多彩
座位上也有鮮花或是乾燥花簡單裝飾
天花板上不同種類的乾燥花及燈飾擺在一起一點絲毫沒有違和
一旁木質櫃子上也有些飾品
動物飾品還蠻可愛的…像小動物園般
這些飾品好像有再販賣..因為飾品旁都有價位表而且還不便宜
但阿姐沒特別去問店員這些飾品的是否有甚麼特殊之處
還有一個特別處就是店裡有許多不同的燈飾
每個裝飾都蠻有特色的
兼具了照明及裝飾的功能
店裡也有販賣冰滴咖啡
所以店裡的一角冰滴咖啡的裝置有如擺設地置於牆上
面對外面的單人座位….
雖然坐在這裡多了點文青感…但也要忍受路人的注目
就這樣隨便拍拍中我們的蛋糕和飲料上桌了
抹茶巧克力戚風蛋糕….圓圓的身軀搭配兩種淡綠色cream的身軀
最後在灑上抹茶粉看起來十分討喜….
另一個莓果巧克….
由巧克力蛋糕加奶油層層堆疊
上面再加入不同的莓果點綴最後在淋上巧克力醬
巧克力蛋糕放在紫色的盤子更增添美感
仔細看這盤子還是著名鑄鐵鍋牌子的盤子…
可見店家對擺盤一點也不馬虎
飲品部分奶油芒果冰沙
有看到店員是點餐後才開始削芒果打冰沙的
感覺蠻新鮮的….
黃色的冰沙頂端擠上鮮奶油
根據旅伴說…味道還蠻濃郁的
阿姐點的玫瑰莓果冰茶
喝起來淡淡的玫瑰味並帶莓果香
仔細看冰塊還有玫瑰花瓣及香草點綴
是款蠻女人味的飲品
咖啡的部分就表現的中規中局
店裡的蛋糕和飲品光看就覺得心情好
忍不住幫它們多拍幾張照
不過也不能光拍照啊….得來嘗嘗兩個蛋糕的口味是否也美味
切開抹茶巧克戚風蛋糕…
可以明顯地看到他圓圓的蛋糕體其實大有玄機
原本讓我們擔心外層抹茶味的cream吃起來會不會太甜
但出乎意料的她吃起來一點也不甜
加上下層的抹茶味戚風蛋糕與最裡層的巧克力酥片形成了3種不同的層次
3個層次互相調和讓蛋糕吃起來既有不同的口感也不容易膩
而且抹茶味也夠…真的會讓能停不下來一口接一口
另一個莓果巧克
一樣也是由三種不同硬度的巧克力蛋糕加奶油堆疊
並在頂端加上莓果並淋上巧克力
巧克力蛋糕由像布朗尼般比較濃郁偏硬的跟比較偏軟類似蛋糕的
和介於兩種口感中間的三種蛋糕體
三種的甜度也有點不同讓一個巧克力蛋糕吃起來不會單調
一樣也是好吃的一發
明明剛剛才飽餐了一頓
雖說女人的胃總有位甜點保留一個位置
坦白說一開始以為吃不完兩個蛋糕
因為MOLLE的蛋糕分量不小
但我們4人卻還是不忌諱熱量的把蛋糕吃光光
飲料也喝到一滴不剩
連平常對甜點不怎麼有愛的一位旅伴也稱讚這裡的蛋糕好吃
可見MOLLE的蛋糕美味程度
阿姐想…MOLLE一定是我會再造訪的一家店
因為這裡的蛋糕真的令我無法忘懷
頓時有了一定要把所有口味都吃過一遍才甘願的執念…
總之大家來南浦洞逛累了…喜歡吃蛋糕的千萬別錯過這裡喔…
地址:
부산 중구 광복중앙로34번길 14
釜山廣域市 光復中央路34巷14號
怎麼去:
從光復路大街的ABC MARKET旁的道路右轉進去直走到快到這條路的底端前
你會先在左手邊看到一家COFFRR SMITH咖啡廳繼續往前
在右手邊看到星巴克後的下一條巷子右轉進去
直走到右手邊第2條巷子右轉(左手邊會有一家藥局)就會看到
營業時間:
12:00-22:00
電話:
051-255-2272
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