大家都知道最近台北開了許多韓式餐廳

每家生意都很好

也都大排長龍一位難求

可只是吃些烤肉正餐怎麼對得起身為女人愛吃甜食的本性呢~

而且來個飯後甜點並和朋友閒話家常這才算是個美好的END嘛~

可在韓國各種特色咖啡廳隨處可見

在台灣真有特色的就不多了

不然就是集中在台北市區

而這次阿姐要介紹是位於新北市新開的咖啡廳~”雪花”(설화)

雪花咖啡位於板橋大遠百附近

一樓轉角的店面算蠻明顯的

進門後大大的櫃台和一般韓國咖啡廳沒多大的差別

櫃台後則是半開放式的廚房

櫃檯上方和櫃檯旁有著店裡MENU的看板

櫃台旁透明櫥櫃擺設著店裡特製的韓式點心

黃豆糕吐司…阿姐第一次在台灣看到他現蹤跡…整個好懷念

其他還有店裡特製的黃豆糕

及彩虹蒸糕

糕點類都是店裡每天現做的.數量有限..

如果太晚去可能還吃不到呢~

因為來的時候已經有用過餐了

所以這天我們點了個抹茶雪花.草莓奶昔.五味子茶.條糕

這裡和韓國一樣點好餐點店員會給你一個取餐鈴

等餐點好了會震動提醒你取餐

點好餐後拿著取餐鈴去找喜歡的座位等待餐點即可

離開櫃檯時店員有告知店裡有提供無線wifi供客人使用

在店裡的角落也都有告示告知店裡的wifi ID &密碼

因此來這裡用餐並想要上網打發時間也不用怕手機沒有網路吃到飽

等待的同時四處在店裡打轉

店裡的空間還蠻大

因為挑高加上桌椅安排的並不會壅擠

搭配店裡撥放的音樂整體讓人感覺溫暖且不會有壓迫感

原木桌與不同顏色的椅子及牆上的畫搭配出輕鬆的環境

除了適合2-4人的小圓桌外

店裡也有適合多人一起聚會的長桌

牆的另一邊還有個大書櫃

櫃子裡很可惜的沒像韓國的咖啡廳會放滿書籍供客人閱讀

上面只有一些小盆摘及小擺飾.幾本韓文書和店裡販賣的咖啡原豆

不過如果上面放了壹週刊或者是一些雜誌好像也不太搭配店裡的風格

就不雞蛋裡挑骨頭了

店裡的咖啡原豆來自不同產地

店裡也有販賣.不過阿姐沒有問一包多少

有需要的人再自行向店家詢問喔~

基本上店裡是採鵝黃色溫暖系的牆面裝潢

不過有幾面牆特別採黑色並印上了白色的韓文

每段話都有特別的寓意

以”美夢成真”為主題的….

지금 잠을 자면 꿈을 꾸지만..

지금  노력하면 꿈을 아룬다..

“現在睡著的話雖然會做夢…

但現在努力的話夢則會變得更美…”

提醒大家要努力才能圓夢

及老闆當初特別設計在位於櫃檯前牆上時時刻刻提醒自己的~

“초심을 잃지말자 항상 처음처럼”

簡單的提醒自己”莫忘初衷~要時時刻刻像剛開始一般的努力”

我想這些不只是老闆想要提醒自己而當初設計在牆上

也是想分享給來這裡的人除了喝咖啡休息一下外

還可以沉澱一下心靈繼續努力吧!

店裡的餐點都是點餐後現做的

在店裡四處看看晃晃並了解了老闆想傳達給大家的意思後

我們的餐點也陸續上桌了

抹茶雪花….

雪花冰上面撒上濃郁的抹茶粉及一些堅果片

上面再放上濃郁的紅豆泥及一球抹茶巧克力

裡面還有QQ的年糕增加口感

淋上搭配的煉乳….

雖然之前也在台灣其他咖啡廳吃過韓式抹茶冰

口味卻都沒那麼道地…

但這裡的吃一口….阿姐的味蕾都快要以為自己現在身處在韓國了

朋友點的條糕…

原本在櫃台旁有看到讓客人參考的

但並沒有引起阿姐的興趣

但事實證明…阿姐錯了

年糕條加上起司烤過後米香味四溢

一上桌那香味就誘惑著我們兩人

搭配店家附的蜂蜜沾醬

一口吃下..年糕Q彈的口感加上起司味米香蜂蜜的甜味真的是完美結合

不過切記上桌後要趕快吃

不然冷掉外面會變得有點硬

因為天氣冷所以阿姐點了五味子茶

五味子茶獨特的香味還有蘋果造型的小花果粒

喝起來微酸但溫醇搭上蘋果粒的甜味

立馬讓阿姐下了決定下次去韓國一定要記得補貨五味子茶

朋友點的草莓奶昔..酸酸甜甜小朋友應該會喜歡

就這樣兩個女人點了甜點和飲料

一邊聊天一邊吃的甜點..覺得這樣的時光好悠閒

後來因為下雨我倆沒帶傘所以又待了一陣子等雨停

正當我們幾乎把所有的餐點及飲料都吃光了

老闆請店裡的客人一人一塊巧克力蒸糕

巧克力蒸糕吃起來巧克力味十分濃郁

味道還不錯…口感微Q

但大概是因為我們飲料都喝光了所以覺得有點乾

建議還是搭配飲料一起吃比較好

雪花咖啡的老闆是韓國人

過去在韓國也是開咖啡廳的

因為喜歡台灣所以舉家來台灣並落腳板橋並開設了”雪花”咖啡

阿姐這天點的餐點覺得都還不錯

口味也算蠻道地的

店裡還有推出飯捲供客人在店裡食用或外帶

也會不定時推出新菜單

不過店裡的東西都是當天現做

有時來晚了真的會沒有

如果真的怕白跑可以打電話或在粉絲頁詢問

然後店裡的店員有幾位是韓國人只會一些中文

但他們都很熱心的服務店裡的客人喔

有問題或建議也請放心跟他們說喔~

阿姐相信….

這裡絕對是可以讓剛從韓國旅行回來的朋友延續回憶的好地方

如果到板橋玩別忘了到雪花咖啡來坐坐喔~

地址:

新北市板橋區漢生東路268號

檢視較大的地圖 

營業時間:

8:30-21:00

電話:

02-2951-9984

FACE BOOK:

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