順天/隱藏在市場內的湯飯店”建福湯飯”(건봉국밥)
這天從釜山出發要前往順天旅行
因為是當天來回
所以和旅伴一早在民宿只有烤幾片土司和喝杯咖啡便匆忙出門
因為時間有點趕
到沙上買完車票就趕著去搭車
2個多小時的車程雖然中間有停靠休息站
不過一夥人因為早起
加上已經是那種上車睡覺下車尿尿的年紀
所以只在休息站買包餅乾和飲料而已
因此到達順天時早就已經餓到前胸貼後背
一下車旅伴不是問等等要先去哪?
而是問現在要吃什麼?
雖然順天綜合巴士站附近還蠻多餐館的
不過來到順天當然要來吃當地著名的餐館啊!
加上這次旅行還沒吃到湯飯
因此我們來到離順天綜合巴士站
走路大概差不多快10分鐘路程的”建福湯飯”(건봉국밥)
“建福湯飯”(건봉국밥)位於市場附近
周邊也有一些小食堂
不過唯獨“建福湯飯”(건봉국밥)裡面客人比較多
還沒到吃飯時間的早上9點多店裡也還有5.6組客人
周圍商店招牌林立
每家招牌大多差不多
但混在其中的”建福湯飯”(건봉국밥)也不難找
門口一直在滾煮的大鍋湯十分吸引人注意
店裡有桌椅座位和暖炕座位
入內後因為前面的座位都坐滿了
所以我們被安排到較裡面的暖炕座位
牆上掛著一些雜誌及節目介紹的文章
店裡的menu掛在牆上
目前店裡沒有會中文的店員也無外文menu
所以阿姐簡單翻譯了一下菜單
這天我們點了4個湯飯
點完餐姨母快速地為我們上了小菜
小菜有泡菜.韭菜水泡菜.蘿蔔塊.涼拌黃豆芽.和另一種比較清淡的泡菜.
還有辣椒.洋蔥及大蒜.
也有等等可以用來沾肉的醬料及增加湯飯鹹味的蝦醬
小菜都可以續味道也都還不錯
沒多久後湯飯就上桌了
熬煮到帶有一點點乳白的湯頭
再撒上大把的蔥花及一坨帶點紅色的醬料
這醬料是甚麼阿姐不太確定
原本以為是辣椒醬…但吃起來一點點微微的辣並帶點鹹澀味
和小菜盤來個合照吧!
總覺得在韓國這樣一早吃個熱呼呼的湯飯搭配豐富的小菜~一整天都會很有元氣
用湯匙一舀~裡面滿滿的肉片和豬內臟
第一口先來口原味的湯…
嗯~坦白說有點豬肉湯飯特有的味道
如果有點怕這種味道的可能會有點不愛
但肉片和內臟煮得恰到好處~
不會煮的太老太柴
而剛剛放在湯飯上的那一小陀紅色醬料
姨母說把她攪散來味道會更好
剛剛舔了一口覺得味道怪異
但姨母在旁一直勸說..身為觀光客的我們乖乖地照做
果然~聽當地人說得準沒錯
醬料均在湯飯後整個味道又更不一樣了
原本湯的豬肉湯飯有的腥味沒了反而變得更香
整個湯頭也更順口
再加點點蝦醬又更好吃了
沒兩下就把飯到近湯飯裡呼嚕嚕的吃到一點也不剩
這裡的湯飯…和釜山吃的感覺又不同了
口味稍重一點點
旅伴說豬肉味也比較重一點
但整體來說還是不錯吃的
如果你從釜山來到順天玩剛下車時不知道要吃什麼時
不彷來一趟市場試試在地人也愛吃的建福湯飯吧!
地址:
전라남도 순천시 장평로 65
全羅南道 順天市 場平路65
怎麼去:
從順天綜合巴士站出來往後面走的大馬路左轉
直走約2分會看到一個地下道往下走會有行人專用的的路
過地下道後再直走約2-3分會看到一個大路口
照著地圖過馬路到對面是個菜市場
直走一下下就會在右手邊看到建福湯飯了
不過這一排湯飯店多
記得留心認一下招牌喔
ps:吃飽後~要往順天灣可以從上圖搭67號車前往
要往順天連續劇拍攝場可搭乘77號公車前往
上圖都有標明乘車處都是一班公車可到不用換乘
電話:
061-752-0900
營業時間:
7:00-21:30
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