濟州/濟州市~陪伴濟州人長大的”媽媽麵包店”(어머니빵집)

原本位於濟州市廳附近的”媽媽麵包店”(어머니빵집)

在濟州算是家小有名氣的麵包店

1985年創立至今已有30多年的歷史

秉持的像媽媽般用心的製作每個麵包

可說是濟州人最熟悉的麵包店

2014年底突然關店還讓許多人在網路上難過了許久

不過2015年3月底媽媽麵包店搬到了蓮洞並重新開幕了

趕快跟著阿姐來看看這個陪伴許多濟州人長大的麵包店吧~

媽媽麵包店的新址位在蓮洞樂天city飯店附近的大樓一樓

挑高的店面加上大片的玻璃櫥窗

在麵包出爐時於門口就可以聞到淡淡的麵包香

這天因為行程關係早早起床來到媽媽麵包店

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因為才剛開店沒很久所以店裡的麵包架有些位置還是空的

櫃檯後方可以看到麵包師傅正在裡面努力的製作麵包中

不過架上可以選擇的麵包卻還不少

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媽媽麵包店的麵包沒有像台灣麵包店裡的麵包有很多花樣或造型

這裡的麵包比較偏向是樸實的外表和一些有機穀物麵包

整家店走的是健康樸實的風格

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選好麵包後在櫃檯還可以點店家特製的咖啡或果汁

飲料MENU有韓文和英文

就算不會韓文也是可以用英文簡單點餐

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 一旁的座位區~

簡單不壅擠的座位讓人可以坐在這裡放鬆的品嘗麵包

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沒有太多花俏的裝飾

牆上只簡單地擺放著老闆製作麵包的黑白照片

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這天我們4個人各自選了喜歡的麵包

蜂蜜土司三明治~蜂蜜吐司夾上火腿.酸黃瓜.起司

旅伴說吃起來吐司越嚼越香,搭上酸黃瓜和起司火腿整體酸酸甜甜鹹鹹的

蠻適合一早就想要吃鹹食的朋友

阿姐點的培根吐司捲~有點像法式吐司捲上培根,上面還裹上一層有點甜甜的醬

讓人吃完後忍不住又想再吃一個

另一個旅伴點的丹麥蛋麵包~丹麥麵包中間搭上雞蛋和起司

一口咬下可以吃到丹麥麵包的口感,配上雞蛋和起司完全絕配

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飲料部分我們是點了咖啡拿鐵.抹茶拿鐵.冰美式和檸檬氣泡飲.

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拿鐵部分旅伴們覺得很中規中局…

和一般咖啡廳比起來並沒有太大的差別

阿姐點的冰美式..喝起來口感是有點偏酸的口感.不過阿姐還可以接受

另一個旅伴點的檸檬氣泡飲~檸檬是店家自己醃漬的

而且非常大方地給了蠻多片檸檬的

喝起來比一般店家的檸檬味還重點,阿姐偷喝了一口覺得還不錯

店裡還有賣自製果醬

果醬部分會依季節推出不同口味果醬

因為不含防腐劑所以阿姐帶了幾瓶回台灣

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結帳時老闆娘還提醒如果沒吃完要冰冰箱並且要盡快吃完

濟州旅行最後一晚阿姐又跑去買了幾個麵包打算隔天在飛機上吃

老闆娘得知我們是旅行最後一天明天要回去了,原本都結完帳要離開了

老闆娘還特別跑出來多送了2個麵包給我

還像媽媽般提醒我們一路上要小心~下次再來濟州玩

讓人心裡頓時暖暖的

感覺真的像是媽媽般在叮嚀小孩般

更可以體會到為什麼這裡叫媽媽麵包店了!!

自此阿姐去年3次去濟州都會來這裡吃吃麵包及買果醬

大家到濟洲玩時有機會也來造訪這個陪著濟州人長大的”媽媽麵包店吧”

 

地址:

상세정보

주소
제주특별자치도 제주시 연동 2325-7

 

濟州特別自治島 濟州市 蓮洞2325-7號

12月  

電話:

064-752-1281

營業時間:

7:00-23:00

 

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