冬天來韓國最讓大家期待的就是草莓了

每年的11月底至6月是韓國的草莓季

尤其是12月底到隔年的3月初幾乎是盛產期

在超市或者是市場總是可以看到一盒盒的草莓販購著

價錢也從高貴的到便宜親人的都有

 總之這段時間來韓國玩看到草莓不用客氣~買就對了!!!

自從阿姐帶阿母及旅伴們開始玩韓國後

每次只要冬天到韓國

大家一下飛機就開始催促阿姐要買草莓

畢竟韓國草莓又大又甜的滋味真的讓人吃過就難忘啊

去年11月底到兩水頭玩時發現在二水附近有蠻多溫室草莓園的

而且也都有提供採草莓及一些體驗活動

可惜那時還沒正式進入草莓季因此只能含淚大喊”I wall be back”

這次1月的孝親行剛好也進入了草莓的盛產期

因此出發前早早安排了採草莓的活動

原本是想要搭配一日遊的

但一日遊除了採草莓外還有照相機咖啡廳及江村鐵道腳踏車的活動

雖然兩人就可成團但因為另外兩個點之前就帶阿母去過了

外加這次又遇到了寒流天氣冷得受不了…踩腳踏車可能會凍僵

所以只好上網自己找可以草莓體驗的農場

剛好看到多彩京畿道分享到”小農夫草莓農場”玩的照片

因此火速地上網預訂了草莓體驗準備帶著阿母去採草莓啦~

草莓體驗的當天因為我們預定的是早上11點的時間

住的民宿是在弘大附近

從弘大入口站搭乘京義中央線不用換乘一線到底好方便

到達兩水站後搭乘計程車到小農夫草莓體驗農場

其實走路大概20分鐘，如果搭公車下來還要再步行

但搭計程車只要3400won左右，加上天氣很冷還帶著阿母

所以還是乖乖在兩水站攔了部計程車前往

不到五分鐘後我們到達了小農夫草莓農場的第一農場

但明明預約11點的體驗~怎麼農場大門深鎖沒人呢???

出國前也和農場主人確認過了不可能被放鴿子啊!!

結果是計程車司機把我們帶錯農場了

今天的體驗其實是要到小農夫的第2農場的

打電話在和農場大叔確認後

原本想要步行到距離第一農場大約10分鐘步行路程的第2農場的

不過大叔深怕天氣太冷我們在外面會凍著特別開車出來帶我們

完全是太感動了….在此阿姐要向大叔表達十二萬分的謝意

小農夫草莓園的第2農場其實有一部分是農場主人的住家

建築物2樓是進行巧克力草莓體驗的場所

因為跑錯的地方的烏龍事件當我們到達時

草莓體驗已經開始了

大家以為採草莓很簡單嗎??

nonono~其實採草莓前也是一門大學問呢!

在採草莓前農場阿姨會先幫大家上課

阿姨簡單的講解草莓的成長過程及要怎麼挑選草莓及怎麼採草莓

上完課後大叔會發給大家一人一個等等要裝採草莓的塑膠盒

盒子還蠻大的感覺等等可以裝很多

 接著大叔和阿姨會帶大家到一旁的溫室採草莓

小農夫草莓園的草莓是溫室摘種的

因為是溫室所以裡面很溫暖

原本因為天氣冷穿的像熊一般

進溫室前可以先脫下外套輕裝進入

結實滿滿的草莓但不每顆都可以採喔~

根據阿姨剛剛上課有說~綠的不要採

可愛的草莓花

上面太白的還沒完全成熟

吃起來只有草莓味卻不甜的也pass

要挑紅一點的

像這樣全紅的就是成熟的可以採收了

就這樣在草莓園裡尋找適合採收的草莓

很快的就採滿了一盒

正想要出溫室時農場大叔直說太少了~叫阿姐再回頭採一些

原來除了裝滿剛剛發的塑膠盒外

你還可以多採一點等等就可以現場吃了

吃到盒子蓋得起來的量是可以帶回家的

所以農場大叔才會說阿姐採太少

因為怕等等現場吃了就沒多少可以帶回家了

後來阿姐又採了些..結果出溫室時大叔又多給了阿姐一些

所以離開溫室整盒是呈現堆成小山的狀態

 等等要帶回家的鮮美草莓

採收的草莓現場可以先洗一些來吃

小農夫的草莓都蠻大顆的~幾乎要手掌一半大了

大口咬下~香氣.甜味.水分都是10分滿分的十分啊!!

吃了一些草莓後

我們來到2樓的場地開始巧克力草莓體驗的課程

4個人一組裝上有巧克力鍋

裡面的巧克力已經加熱好在等我們了

巧克力草莓每人會有6顆草莓和一個小塑膠盒

大叔會一桌一桌教大家怎麼做

把鮮紅的草莓放入巧克力鍋沾一半

之後趁著巧克力醬未乾前在撒上小星星或愛心的裝飾

阿姐的成品…..哈哈…動作太慢裝飾來不及撒上去

巧克力體驗的巧克力草莓除了現場吃外

沒吃完的也可以帶回家

除了盒裝外這裡也有小袋子可以裝成單顆的

等等要帶回家的戰利品越來越多

做完巧克力草莓後，我們又回到剛剛採草莓前的教室準備做草莓大福

桌子上已經擺好材料了~有草莓.特調草莓紅豆醬.及麻糬.和麻糬粉及手套

麻糬是剛剛我們去做巧克力草莓時阿姨才去做好的所以還熱呼呼的

一開始農場的阿姨會先示範做一顆草莓大福

之後再到每桌指導大家

以前只有買過麵包店的自己做還真是第一次

先取適當的麻糬並把它攤平

接著抹上阿姨特調的草莓紅豆醬

再把草莓放上去

之後再把四周的麻糬往中間拉過去包起來

接著草莓大福就完成了

一人可以做3-4顆

阿姐手有點不巧

不是皮太薄就是皮太厚弄得像湯圓

只有右下角的那顆比較正常

來個剖面秀吧~甜美的草莓搭上特調的草莓紅豆醬及Q彈的麻糬

不僅光看外表就讓人流口水

吃起來更是讓人忍不住想伸出大拇指

草莓鮮甜再搭上特調草莓紅豆醬整個超美味的

特調草莓紅豆醬不甜不膩為大福更是加分

其美味程度到我妹他是直接把做剩的草莓紅豆醬當冰淇淋吃

沒吃完的草莓大福

這裡還有提供紙盒讓大家可以帶回家繼續品嘗

原本想要參加草莓果醬製作的

不過來的這天剛好沒有草莓醬製作的課程

但因為小農夫的草莓實在太好吃了

所以我們又外帶了阿姨自製的草莓果醬3瓶

草莓醬1瓶500g，一瓶印象中好像是6000won，有點忘了不太確定

回台灣抹土司吃時真的覺得比市面上其他果醬好吃多了

後悔沒多買幾瓶

阿姐是參加premium C體驗

整個體驗過程約1個小時半

總共體驗了採草莓.草莓巧克力製作及草莓大福製作

1人體驗費用:29000WON

4人總共帶回了4大盒草莓.2盒巧克力草莓(12顆).和2盒草莓大福(8顆)

還有在現場吃到飽到不行的草莓

小農夫草莓園的老闆夫妻兩人用心栽培的草莓真的又大又好吃

老闆大叔還拍胸驕傲的說自家草莓園的草莓是這一帶最甜的

草莓園裡的草莓都是有機栽培完全不灑農藥

老闆夫妻對每位來體驗的遊客都非常和善

夫妻倆雖然英文沒有很好但絕對可以讓你感到他們的用心

然後草莓體驗是採預約制

官網目前只有韓文

但大家也可以用簡單的英文寄E-MAIL來預約

然後草莓體驗老闆夫妻也是要準備材料的加上沒收訂金

所以大家預約可一定要到喔~

做個友善的旅人也千萬不要放老闆夫妻鴿子喔!

地址:

경기도 양평군 양서면 양수리 740-2

京畿道 兩水郡 兩西面 兩水里740-2

農場地圖:

坐計程車來時可以拿給司機看，從兩水站出發車資約3400WON，

回程可以拜託老闆夫妻幫忙叫計程車回兩水站

第一農場:

第2農場

電話:

010-7293-7786

010-2783-7786

小農夫草莓園網站:

http://www.youngfarmer.kr/www/?r=home

E-MAIL:

[email protected]

體驗時間:

平日草莓體驗:11:00開始

星期六&星期日:11:00.14:00

周末只有採草莓的話:10:00.13:00

體驗項目:

*12-2月底的體驗活動/

A體驗:採草莓

成人:15000WON; 7歲~小學生:10000WON

B體驗:採草莓+巧克力草莓製作

成人:21000WON;7歲~小學生:16000WON

C體驗:採草莓+草莓大福製作

成人:23000WON;7歲~小學生:18000WON

*3月:

 A體驗:採草莓

成人:15000WON;7歲~小學生:10000WON

B體驗:採草莓+巧克力草莓製作

成人:21000WON;7歲~小學生:16000WON

C體驗:採草莓+草莓醬製作:

成人:21000WON;7歲~小學生:16000WON

1人可帶回300G草莓醬1瓶

D體驗:草莓醬製作

成人:20000WON; 可帶回2瓶500G果醬

E體驗:採草莓+草莓大福製作

成人:23000WON;7歲~小學生:18000WON

4-6月底:

A體驗:採草莓

成人:15000WON;7歲~小學生:10000WON

B體驗:採草莓+草莓醬製作

成人:21000WON;7歲~小學生:16000WON

C體驗:採草莓+草莓大福製作

成人:23000WON;7歲~小學生:18000WON

 ps:未滿7歲免費，1個成人只能帶一位未滿7歲的兒童