釜山/扎嘎其~美味又好吃的燉雞料理”娜里炸雞”(나리치킨)

9月9日是韓國的炸雞節

來由是因為韓文的99(구)和雞叫聲”咕咕”很像

所以就有了這個說法

當然這應該也是炸雞商人想出來的節日

不過卻也給了人們多了一個可以在9月9日光明正大吃炸雞的理由

這天吃完晚餐後在南浦洞閒晃

靠近扎嘎其站這邊巷弄裡不管是布帳馬車還是路旁的店家

每家客人都很多

炸雞節的這天不吃炸雞要吃什麼呢?

因此想應景的吃個炸雞

所以我們來到了”娜里炸雞”(나리치킨)

“娜里炸雞”(나리치킨)位於南浦洞靠近扎嘎其站這邊布帳馬車聚集的街上

其實不難找

進店時已經將近晚上10點了

店裡還有2-3組客人

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小小的店面一樓只能容納4桌客人

不過2樓的空間也有一些座位

因為來的這天2樓並沒有開放所以沒有拍到2樓照片

只知道2樓全是日式座位大概也可容納4.5組客人

店裡的牆上用造型木板寫上了menu

在炸雞料理上有野菜燉雞(쟁반 야채찡닭)雞翅&小雞腿(윙&봉)

大蒜醬油炸雞(의성마늘 간장치킨)醬料炸雞(양념치킨)炸雞(후라이드)

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其他的部分有~雞胗(똥집)炸薯條(감자튀김)蒸蛋(계란찜)拉麵(라면사리)炸豬排(돈까스)

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我們本來是想點份炸雞的

但突然發現這裡也有賣燉雞

坦白說這幾天晚上我們在民宿幾乎每天都叫炸雞來吃

雖然起司或者是蜂蜜口味都吃過但也有點膩了

現在突然發現店家有賣燉雞

於是我們改變原本的想法改叫了野菜燉雞

店裡的小哥說燉雞因為是現煮的他需要備料及煮可能需要點時間

問我們可以等嗎?

因為我們剛剛才吃完晚餐不久

其實也沒有很餓所以便跟小哥說你慢慢準備沒問題我們可以等

於是乎小哥便進去廚房忙碌了

等待的時候隨便拍拍

店裡的牆上擺了一些小公仔

可以感覺到店主人的童心

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 還有一些料理器材的裝飾

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 桌子上簡單擺著水杯.酒杯和衛生紙供客人自取

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 櫃檯旁的冰箱也擺放著許多酒類和汽水

當然也有最近最夯的水果燒酒

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 不知是不是也經接近深夜

所以店裡只有小哥一人忙進忙出的招呼客人

一會兒在廚房切菜

一會兒又趕快端了小餅乾出來給我們

嘴裡直說好忙如果招呼不周請見諒

一下子又從廚房裡吆喝著~餅乾吃完可以在櫃檯旁邊自己再拿

感覺就像去朋友家吃東西般

主人在廚房忙碌著客人想吃甚麼都自己拿沒關係

結果客人又一直來

最後小哥完全忙翻了只好趕快在門口掛上關店的木牌

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 就這樣我們一邊聽著廚房裡切菜炸雞的料理聲一邊聊天

等了大概20多分小哥幫我們上了小菜

店裡的小菜用鐵製的餐盤裝著

一人一份吃完都可以再續

有甜玉米.蘿蔔泡菜.及生菜沙拉

生菜沙拉的醬甜甜的搭上生菜的鮮甜還不錯

而且生菜算新鮮不是那種冰很久的

甜玉米則有點像是罐頭的

蘿蔔泡菜酸酸甜甜的吃起來清爽

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 沒多久我們的野菜燉雞就上桌了

熱騰騰的不知是不是因為有放了點青陽辣椒的關係

端上桌後帶點辣的香氣香味四溢

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野菜燉雞還算蠻大盤的

份量足夠4個人吃

肉的部分也算多而且多是肉的部分不是都是骨頭

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店裡的雞肉切成適合入口的大小

讓女生就算和男生一起去吃也部會吃得很狼狽

每塊雞肉都燉個非常入味

色澤十分美麗加上香氣明明不久前才剛吃完晚餐

但又情不自禁的口水又開始分泌

筷子完全停不下來

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 而且整盤燉雞的肉都十分嫩

雞肉的鮮甜和醬汁合而為一

而辣椒除了增加顏色上的美麗外也讓整道料理帶點辣味

但這辣味應該算小辣等級

因為連不太敢吃辣的旅伴也可以吃得很開心

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 而燉雞料理裡的野菜部分也不少

裡面有洋蔥.節瓜.馬鈴薯.大蔥和寬冬粉

連蔬菜也都有入味而且沒有煮的爛過頭

因為阿姐本人對馬鈴薯沒有很大的愛好

所以馬鈴薯是被旅伴吃掉的

據他所說馬鈴薯也是整個有入味甜甜的很好吃

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吸飽湯汁的寬冬粉帶著漂亮的色澤吃起來QQ的非常美味

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一整鍋野菜燉雞很快的就被一群號稱吃完晚餐不久

一直說不會很餓的女人三兩下就吃的清潔溜溜

一直到吃完了才想到這醬汁如果拿來拌飯一定非常好吃

其實店裡也有單賣白飯的

阿姐個人覺得這醬汁配上白飯也會很下飯的

如果肚子比較餓的話建議也可以點碗白飯來配著吃

白飯沒在菜單上…但要另外點的話跟店裡的小哥講就有了喔

而小哥也說可以點拉麵來拌燉雞也是很好吃的喔~

店裡的拉麵是乾的上面還撒上海苔加上燉雞的湯汁小哥說這樣會更美味

建議有趣的也可以試試這樣吃喔~

 

地址:

부산광역시 중구 광복로 12번길5

從地鐵扎嘎其站3號及5號出口中間的這條巷子進去直走

第3個路口右手邊就可以看到

出地鐵站約走大概快3-5分鐘

44149  

電話:

070-7372-9945

營業時間:

14:00~1:00

(因每日限量50隻雞賣完就沒了,所以有時雞賣完了會提早關)

 

 

 

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